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發(fā)現(xiàn) · 甕安 | 吃一口就“攤”上大事了

發(fā)布日期：2025-01-09 09:10 來(lái)源：甕安縣融媒體中心作者：拍攝：劉晗李永春冉婷婷曾妮制作：王媛儷瀏覽量：926

攤攤

吃甕安的“攤攤”,，特制的醬料是靈魂所在,，其味香辣濃郁，酸辣滋味恰到好處,，瞬間便能打開(kāi)食欲之門,。

食用時(shí)，拈起一小片米皮平整的攤于掌心,，將那用心熬制,、色澤誘人的醬料細(xì)細(xì)涂抹均勻，再隨意卷起便可一飽口福,。倘若還想讓口感更加豐富,，不妨添些特制的酸菜、脆爽的藕丁,、醇厚的豆腐干以及鮮美的海白菜等配菜,。

一口下去，米皮的柔滑與特制醬料的香辣,、配菜的豐富口感相互交織,，形成了獨(dú)特的味覺(jué)體驗(yàn)，讓人欲罷不能,，好吃不膩,！

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編輯：王媛儷一審：冉婷婷二審：李永春終審：顧橋

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