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??爽滑細(xì)膩的涼粉，配上香辣可口的調(diào)料，一口下去，那濃郁的味道瞬間在口中散開，讓人欲罷不能。在炎熱的天氣，來一碗豌豆涼粉，絕對是解暑又解饞的最佳選擇。

??一碗甕安辣雞粉，爽滑的米粉配上香辣的雞肉臊子，讓您的味蕾瞬間被點燃，每一口都充滿了刺激與滿足。

??甕安的蒸籠，又名粉蒸肉，在甕安也可以稱之為“雜”（音zǎ），是用肉類食材和研磨細(xì)致的米面拌勻后上竹籠屜用大火蒸制而成，然后再蘸上精心制作的干辣椒蘸碟一起吃，入口熱辣綿滑，外糯里嫩，鮮香爽口。

??甕安的百年庵湯，那可是歷史傳承的美味。用多種特殊香料熬制的湯底，味道濃郁獨特，無論是煮肉還是煮菜，都能賦予食材別樣的鮮美滋味。

??酸大腸也是甕安美食的一大特色。經(jīng)過特殊處理和腌制的大腸，酸味適中，口感脆嫩，別具一番風(fēng)味。

??甕安螺螄雞的口味獨特，融合了雞肉的鮮美和螺螄的鮮香，再加上酸辣椒的調(diào)味，使得這道菜具有濃郁的地方特色。雞肉鮮嫩多汁，螺螄口感鮮美，湯汁酸辣可口，非常開胃下飯。

??濃郁的湯底，煮上鮮嫩的牛雜，再搭配上各種蔬菜，熱氣騰騰，香氣四溢。圍坐在火鍋旁，和朋友一起享受這美味的時刻，疲憊一掃而空。